Categorieën

SNEL FILTEREN OP WAT JE ZOEKT: Je Kunt Ook Alleen Filteren Op Kleur & Inhoud, Etc. (4856 producten)

Selecteer Productgroep

Verfijn je Keuze 1

Verfijn je Keuze 2

Verfijn je Keuze 3

Kleur

Inhoud

Vorm

Materiaal

Dikte Materiaal

Magnetron Bestendig

Biologisch Afbreekbaar

Afmetingen

Categorie: Oostenrijk Burgenland

Biologische wijnen uit Oostenrijk Burgenland

Weingut Sonnenmulde

In het zuidelijke gedeelte van Burgenland ligt Weingut Sonnenmulde. Wijnen uit deze streek kenmerken zich door intense fruitaroma’s en, zeker bij de wat duurdere soorten, behoorlijke dikte. Bekende druivenrassen zijn Blaufränkisch, Zweigelt en natuurlijk Grüner Veltliner.

Wie zich nog het anti-vries-schandaal kan herinneren, zal blij verrast zijn met come-back die Oostenrijk heeft doorgemaakt sinds de jaren negentig. Door nieuwe, strenge regelgeving en de komst van een nieuwe, kwaliteitsbewuste generatie, staat Oostenrijkse wijn inmiddels voor frisheid, zuiverheid, aromatische expressie van terroir en druivensoorten. Geselecteerde wijnen zijn van Sonnenmulde, uit het zuidelijke deelgebied Burgenland. Dit grenst aan de Hongaarse (Pannonische) hoogvlakte, waarover warme lucht wordt aangevoerd. Wijnen uit Burgenland kenmerken zich door intense fruitaroma’s en, zeker bij de wat duurdere soorten, behoorlijke dikte. Bekende druivenrassen zijn Blaufränkisch, Zweigelt en natuurlijk Grüner Veltliner.

Een andere specialiteit van de regio is de Trockenbeeren-auslese, die gemaakt wordt van de druiven die nog lang aan de stok blijven hangen nadat ze hun rijpheid hebben bereikt. In die tijd drogen ze in en raken ze geconcentreerd in zoetheid en smaak. Begrijpelijkerwijs kan deze wijn alleen in de beste jaren gemaakt worden, wanneer een grijze rot (schimmel) uitblijft en alleen nobele rot aan de orde is. Bij nobele rot is er steeds korte tijd aantasting door een schimmel, die weer stopt als gevolg van droge wind en zonnewarmte. Deze activiteit helpt de druivenschil perforeren, waardoor de verdamping en dus indroging versnelt. Ook geeft deze nobele rotting een geraffineerde smaak af aan de uiteindelijke wijn.

Voor de biologische wijnen geldt een minimaal bestelbedrag van € 250,- met € 17,50 verzendkosten. 
Vanaf € 500,- vervallen de verzendkosten. 
Bestellingen die voor maandag worden gedaan worden op vrijdag uitgeleverd.
Bestellingen die voor woensdag worden gedaan worden de volgende woensdag geleverd.

Doos à 6 Flessen
€ 46,10
Doos à 6 Flessen
€ 58,41
Doos à 6 Flessen
€ 135,98
Doos à 6 Flessen
€ 43,25
Doos à 6 Flessen
€ 46,10

Aromatisch appel, perzik, citrus. Krachtig, mineraal, fris met veel groene appel, bittertje, peper. Mineralige afdronk en lengte.

Doos à 6 Flessen
€ 58,41
Doos à 6 Flessen
€ 135,98

Gekonfijt fruit, mooi complex, rijk en intens ook in smaak, honingachtig, rozijntjes, niet te zware zoetheid, voldoende frisheid, kortom een zeer begeerlijke wijn.

Doos à 6 Flessen
€ 43,25

Fruitig, smaak van kersen, zwoel maar niet te zwaar.