Categorieën

Veuve Clicquot Ponsardin La Grande Dame Rosé 2006 75cl Geschenkverpakking
  • Veuve Clicquot Ponsardin La Grande Dame Rosé 2006 75cl Geschenkverpakking
  • Veuve Clicquot Ponsardin La Grande Dame Rosé 2006 75cl Geschenkverpakking
  • Veuve Clicquot Ponsardin La Grande Dame Rosé 2006 75cl Geschenkverpakking

Veuve Clicquot Ponsardin La Grande Dame Rosé 2006 75cl Geschenkverpakking

€ 1.360,80

(Doos à 6 Flessen)

Exclusief Btw

La Grande Dame Rosé 2006 75cl Geschenkverpakking

 

Aantal

La Grande Dame Rosé 2006

De druivenoogst van 2006 De winter was buitengewoon koud en duurde lang. Het voorjaar was weliswaar wisselvallig, maar creëerde de juiste condities voor knopvorming. Eind juni ontloken de eerste bloesems, voor die tijd van het jaar was het ongebruikelijk warm weer. De zomer liet zich van zijn wispelturige kant zien, met een augustus maand die eerder deed denken aan het einde van de herfst. Gelukkig konden de druivenstokken putten uit hun eerder opgebouwde reserves, wat een rijkelijke oogst van uitmuntende kwaliteit opleverde. Zo werden er tussen 14 en 29 september prachtige druiven geoogst. Hoewel tegen het einde van de pluk Botrytis toesloeg, had dit geen enkele invloed op de kwaliteit van de oogst. De druiven werden zorgvuldig gesorteerd. De pinot noir wijnen zijn fruitig en vol van smaak; de chardonnay wijnen kenmerken zich door sublieme finesse. De rode wijnen van Le Clos Colin in Bouzy creëren een voortreffelijke balans, met een heerlijk vlezige, crispy toets. De Cuvée De basisassemblage bevat 60% Pinot Noir uit grand cru wijngaarden Aÿ, in La Grande Vallée de la Marne, en Verzenay, Verzy, Ambonnay en Bouzy, in La Montagne de Reims. Chardonnay vertegenwoordigt 40% van de assemblage, en is afkomstig uit slechts drie grand cru wijngaarden: Avize, Oger en Le Mesnil-sur-Oger, in La Côte des Blancs. La Grande Dame Rosé 2006 wordt gemaakt door 15% rode wijn toe te voegen van pinot noir druiven uit de gemeente Bouzy. Alle druiven zijn afkomstig van Le Clos Colin, een van onze beste wijngaarden, in het hart van deze grand cru. Een streling voor de zintuigen Proefnotitie: Kleur: Fonkelende kleur met een koperen gloed. Zeer fijne, parelende belletjes.Neus: De neus onthult eerst een zilte, minerale basis, gevolgd door hints van rood fruit (morellen, bosaardbeien, aalbessen), en tot slot geroosterde toetsen van hazelnoot, cacaobonen en zoete specerijen. Bij het walsen wordt het branderige karakter nog versterkt en komt het complexe aroma van de grote Pinot Noirs goed tot uiting. Smaak: De smaak is rijk met een stevige body, aangevuld met een knisperige, zijdezachte textuur. De tannines zijn nog aanwezig en vragen om gerechten met een uitgesproken textuur om deze wijn helemaal tot zijn recht te laten komen.Conclusie: De afdronk is lang en mondvullend. De tannines zijn al goed geïntegreerd en zullen in de komende jaren alleen maar meer versmelten.
27

10 andere producten in dezelfde categorie