Vacuüm - Kookzakken 90my 200 x 400mm 1000 stuks

Vacuüm - Kookzakken 90my 200 x 400mm 1000 stuks

De vacuüm kookzakken van 90 micron zijn ideaal voor het veilig en efficiënt verpakken van voedselproducten die onder verschillende omstandigheden worden bereid en bewaard. Deze zakken met afmetingen van 200 x 400 mm bieden voldoende ruimte om zowel kleine als middelgrote porties te verpakken. Dankzij hun hoge kwaliteit zijn ze uitermate geschikt voor gebruik in commerciële keukens, cateringbedrijven en de voedingsindustrie.

Vacuümverpakken is een methode waarbij lucht uit de verpakking wordt verwijderd om de houdbaarheid van voedsel te verlengen. Met de vacuüm kookzakken van ALLFO kun je eenvoudig diverse soorten voedsel verpakken en invriezen. Deze zakken zijn speciaal ontworpen om zowel extreme kou als hoge temperaturen te weerstaan, waardoor ze geschikt zijn voor een breed scala aan toepassingen in keukens waar efficiëntie en voedselveiligheid prioriteit hebben. Het product biedt daarnaast optimale bescherming tegen vocht, lucht en bacteriën, wat bijdraagt aan de kwaliteit van het verpakte voedsel.

De kookzakken van ALLFO zijn gemaakt van hoogwaardig, voedselveilig materiaal dat voldoet aan de strenge normen voor voedselverpakking. Dankzij hun stevige constructie zijn ze bestand tegen scheuren en lekken, zelfs wanneer ze worden gebruikt in uitdagende omstandigheden. Dit maakt ze bijzonder geschikt voor het invriezen en sous-vide koken van diverse gerechten. Bovendien zorgt de transparante folie ervoor dat het verpakte voedsel gemakkelijk te herkennen is zonder de verpakking te openen.

De veelzijdigheid van deze kookzakken komt naar voren in hun temperatuurbereik. Ze zijn bestand tegen temperaturen van -40°C tot +115°C, waardoor ze geschikt zijn voor het invriezen van voedsel evenals voor het langzaam garen van gerechten op lage temperaturen. Dit temperatuurbereik is belangrijk omdat voorgekookte maaltijden vaak worden ingevroren en later opnieuw worden verhit. De zakken zijn daarom uitstekend geschikt voor keukens die werken met voorbereid voedsel en efficiëntie hoog in het vaandel hebben.

Bij gebruik van sous-vide techniek blijven de voedingsstoffen, vitaminen en smaken van het voedsel behouden. Deze kookzakken zijn perfect voor het langdurig garen van vlees, vis en groenten, waarbij de temperatuur nauwkeurig wordt gecontroleerd. De combinatie van vacuümverpakken en sous-vide koken zorgt ervoor dat het voedsel zijn natuurlijke sappen en smaken behoudt, wat bijdraagt aan een verbeterde smaakbeleving zonder dat er extra toevoegingen nodig zijn.

De zakken zijn niet alleen praktisch in gebruik, maar dragen ook bij aan minder voedselverspilling. Doordat vacuümverpakken de bederfelijkheid van voedsel vermindert, kunnen producten langer worden bewaard zonder verlies van kwaliteit. Dit maakt het eenvoudiger om precies de juiste hoeveelheden voedsel voor te bereiden, wat zorgt voor betere planning in keukens en een vermindering van afval.

Bij het verpakken van voedsel met vacuüm kookzakken worden ook hygiëne en voedselveiligheid gewaarborgd. Het afgesloten systeem voorkomt dat bacteriën en andere ongewenste stoffen het voedsel kunnen bereiken, wat essentieel is in elke professionele keuken. Dit is vooral belangrijk bij het bereiden van voedsel in grote hoeveelheden voor cateraars, restaurants en kantines.

• Afmetingen: 200 x 400 mm
• Dikte: 90 micron
• Bestand tegen temperaturen van -40°C tot +115°C
• Geschikt voor invriezen en sous-vide koken
• Voedselveilig en luchtdicht afgesloten
• Transparant materiaal voor eenvoudige productherkenning
• Bescherming tegen vocht, lucht en bacteriën
• Gemaakt van sterk en duurzaam materiaal om scheuren en lekken te voorkomen
• Verpakt per 1000 stuks

De vacuüm kookzakken van ALLFO bieden een betrouwbare oplossing voor het bewaren en bereiden van voedsel onder uiteenlopende omstandigheden. Of het nu gaat om invriezen, koken of sous-vide bereidingen, deze zakken zijn ontwikkeld om de houdbaarheid en kwaliteit van voedsel te waarborgen, zonder in te boeten aan gebruiksgemak.